Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon khó cưỡng. Trong đó, bánh canh – một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị – đã trở thành một "đặc sản" không thể bỏ qua khi đến thành phố biển này. Năm 2025, thị trường ẩm thực Vũng Tàu tiếp tục sôi động với nhiều quán bánh canh chất lượng. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn, chúng tôi đã tổng hợp danh sách 5 quán bánh canh ngon ở Vũng Tàu. Danh sách này hướng đến những tín đồ ẩm thực, du khách và cả người dân địa phương đang tìm kiếm những địa chỉ thưởng thức bánh canh Vũng Tàu chuẩn vị và chất lượng nhất. 1. Bánh Canh Long Hương Nhắc đến bánh canh Vũng Tàu, không thể không kể tên Bánh Canh Long Hương (quán gốc cổng chào Bà Rịa). Đây là một trong những quán bánh canh lâu đời và nổi tiếng nhất, thu hút đông đảo thực khách địa phương và du khách nhờ hương vị truyền thống không đổi qua nhiều năm. Nước dùng xương hầm đậm đà, ngọt thanh tự nhiên chính là điểm nhấn. Ưu điểm Nổi bật: Nước dùng gia truyền, hương vị đặc trưng khó lẫn. Giò heo mềm, béo ngậy, được ninh kỹ. Giá cả phải chăng so với chất lượng. Nhược điểm Cần Lưu ý: Quán thường rất đông vào giờ cao điểm, có thể phải chờ đợi. Vị trí hơi xa trung tâm Vũng Tàu (nằm ở TP. Bà Rịa, trên đường đến Vũng Tàu). Phù hợp với ai?: Những người yêu thích hương vị bánh canh truyền thống, không ngại đi xa để thưởng thức món ngon "chính gốc". Địa chỉ: Cổng chào Thành phố Bà Rịa, Quốc lộ 51, P. Long Hương, TP. Bà Rịa. Giờ mở cửa: Khoảng 07:00 – 21:00 Giá tham khảo: 45.000 - 65.000 VNĐ/tô. 2. Bánh Canh Ghẹ Anh Vy Đối với những ai mê hải sản, đặc biệt là ghẹ, thì Bánh Canh Ghẹ Anh Vy là một lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Quán nổi tiếng với những con ghẹ tươi rói, chắc thịt được chế biến kỹ lưỡng, kết hợp hoàn hảo với nước dùng sền sệt, đậm đà vị ngọt từ ghẹ và xương. Ưu điểm Nổi bật: Ghẹ tươi, chất lượng, thịt chắc và ngọt. Nước dùng đặc trưng, thơm lừng mùi ghẹ. Phục vụ nhanh nhẹn, chuyên nghiệp. Nhược điểm Cần Lưu ý: Giá thành cao hơn các loại bánh canh khác do nguyên liệu chính là ghẹ. Đôi khi chất lượng ghẹ có thể không đồng đều tùy mùa. Phù hợp với ai?: Tín đồ hải sản, đặc biệt là ghẹ, muốn thưởng thức một tô bánh canh chất lượng cao. Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, Phường 2, TP. Vũng Tàu. Giờ mở cửa: Khoảng 06:00 – 22:00. Giá tham khảo: 60.000 - 150.000 VNĐ/tô (tùy kích cỡ ghẹ). 3. Bánh Canh Ngọc Lâm Bánh Canh Ngọc Lâm là một địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân Vũng Tàu khi muốn tìm một tô bánh canh ngon, đầy đặn với mức giá hợp lý. Quán có không gian khá rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ nhiều loại topping đa dạng như chả cá, cá lóc, giò heo. Ưu điểm Nổi bật: Menu đa dạng với nhiều loại bánh canh khác nhau. Topping đầy đặn, chất lượng ổn định. Giá cả bình dân, phù hợp với nhiều đối tượng. Nhược điểm Cần Lưu ý: Hương vị có thể chưa thực sự nổi bật so với các quán chuyên biệt một loại bánh canh. Giờ cao điểm có thể hơi ồn ào. Phù hợp với ai?: Gia đình, nhóm bạn muốn có nhiều lựa chọn bánh canh khác nhau trong một quán. Địa chỉ: 76 Trương Công Định, Phường 3, TP. Vũng Tàu. Giờ mở cửa: Khoảng 06:00 – 21:00. Giá tham khảo: 35.000 - 55.000 VNĐ/tô. 4. Bánh Canh Cô Ba Vũng Tàu Nằm trong một con hẻm nhỏ, Bánh Canh Cô Ba Vũng Tàu mang đến hương vị bánh canh chả cá đậm chất miền Trung, được điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị địa phương. Quán tuy nhỏ nhưng luôn tấp nập khách ra vào nhờ nước dùng thanh ngọt và chả cá dai ngon, đậm vị. Ưu điểm Nổi bật: Chả cá nhà làm, tươi ngon và dai. Nước dùng thanh, vị vừa ăn, không quá béo. Không gian ấm cúng, mang đậm chất quán ăn gia đình. Nhược điểm Cần Lưu ý: Không gian quán khá nhỏ, có thể hơi chật chội vào giờ đông khách. Vị trí trong hẻm có thể hơi khó tìm với du khách lần đầu. Phù hợp với ai?: Những người thích hương vị bánh canh chả cá truyền thống, tìm kiếm quán ăn bình dân, chất lượng. Địa chỉ: Hẻm 184 Ba Cu, Phường 3, TP. Vũng Tàu. Địa chỉ: 21A Trần Đồng, Phường 3, TP. Vũng Tàu. Giờ mở cửa: Sáng: 06:00 – 10:00, Chiều: 15:00 – 19:00 (thời gian có thể thay đổi). Giá tham khảo: 30.000 - 45.000 VNĐ/tô. 5. Bánh Canh Dì Lài (Chợ Bến Đình) Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị bánh canh đậm chất địa phương, gắn liền với cuộc sống bình dị của người dân Vũng Tàu, thì gánh bánh canh của Dì Lài ở khu vực chợ Bến Đình là một điểm đến thú vị. Đây là quán bánh canh kiểu truyền thống, thường có các loại như bánh canh giò, chả. Ưu điểm Nổi bật: Hương vị dân dã, quen thuộc, giá cả cực kỳ phải chăng. Cảm nhận không khí ẩm thực đường phố địa phương. Nguyên liệu tươi ngon do gần chợ. Nhược điểm Cần Lưu ý: Chủ yếu là quán vỉa hè, không có không gian sang trọng. Có thể không phù hợp với những ai ưu tiên sự thoải mái, tiện nghi. Phù hợp với ai?: Những người thích khám phá ẩm thực đường phố, tìm kiếm hương vị bánh canh nguyên bản, bình dân. Địa chỉ: Khu vực chợ Bến Đình, đường Lê Lợi (gần ngã tư Lê Lợi - Trương Công Định), Phường Thắng Nhì, TP. Vũng Tàu. Giờ mở cửa: Thường bán vào buổi sáng và chiều tối (thời gian không cố định). Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 VNĐ/tô. Trên đây là danh sách 5 quán bánh canh ngon ở Vũng Tàu đáng thử nhất năm 2025 mà chúng tôi đã cẩn thận chọn lọc. Mỗi quán mang một hương vị và phong cách riêng, nhưng tất cả đều góp phần làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này. Hy vọng với những gợi ý này, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáng nhớ tại Vũng Tàu. Đừng quên chia sẻ quán bánh canh yêu thích của bạn ở Vũng Tàu dưới phần bình luận nhé!
